Pasticceria Bonci, in arrivo due limited edition del Bria Tronchetto
Per celebrare i primi 70 anni di storia dell'insegna sono nati la versione Mojito e quella Arancia&Bitter. I due lievitati saranno disponibili fino a settembre.
A lume di candela da Gelsomina: l’estate inizia con cena e aperitivo
La pasticceria milanese Gelsomina apre la stagione delle cene e dell'aperitivo con un'offerta che comprende i signature drink di Mattia Pastori
Debic, focus sulla formazione. Gli appuntamenti del 2023
Tanti eventi formativi in arrivo per la seconda parte dell'anno. A potenziare il team di formatori ci sarà Alice Fumagalli nel ruolo di Culinary Advisor Bakery
Festival dello Zuccotto Fiorentino, vince la Pasticceria Bellucci
Il titolo torna a Firenze: al Festival dello Zuccotto Fiorentino vince la pasticceria Bellucci. Lo scorso anno aveva vinto Prato
Apei lancia il primo festival della pasticceria nuziale
Mercoledì 17 maggio, in Piazza del Plebiscito, a Napoli, gli ambasciatori Apei esporranno le loro torte monumentali. Tema della manifestazione: il matrimonio napoletano.
Frascheri e Fipgc insieme con un ricettario per la Festa della mamma
L'azienda di prodotti lattiero caseari ha collaborato con le artigiane della Federazione per valorizzare il ruolo della maternità nella professione delle pasticcere attraverso ricette speciali
Festa della mamma, gli omaggi dei pasticceri italiani
Box da colazione, torte in edizione limitata e tante praline: ecco le creazioni dei pastry chef italiani dedicate al 14 maggio.
Credito d’imposta Pos 2023: come funziona
Una guida chiara ed esaustiva per ottenere il beneficio fiscale sulle commissioni relative ai pagamenti elettronici. Con tutte le indicazioni da riportare nel modello Redditi 2023
École Ducasse, Luc Debove: «Nel nostro corso le fake cake diventano vere»
Il Direttore ed Executive Chef dell'ENSP di École Ducasse presenta il nuovo corso dedicato alla pasticceria artistica: otto moduli tra cui uno dedicato alle fake cake commestibili
Marco Battaglia di Marlà entra in Ampi
Con una torta dedicata alla figlia Sofia il titolare della pasticceria milanese Marlà entra in Accademia Maestri Pasticceri Italiani
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