HiFood allarga la linea di prodotti per l’arricchimento proteico
Prive di allergeni, con etichetta pulita e contenuto proteico del 70%: ecco le micro proteine del brand per migliorare il profilo nutrizionale di cibi e bevande
L’estate di 1895 Coffee Designers by Lavazza è un Paraiso
La nuova monorigine verrà presentata presso Horto Restaurant, segnando una sempre più stretta collaborazione tra caffetteria e pasticceria
Nuovi gusti di tendenza per Topping e Mousse Carte D’Or Professional
Il brand di Unilever Food Solutions dedicato alla ristorazione amplia la sua gamma di prodotti
Gianluca Pazzaglini è il nuovo Global Chief Commercial Officer di ISA
Il senior executive vanta un'esperienza trentennale in aziende di alto profilo internazionale
Unigrà annuncia partnership con Essegi Dolciaria
La collaborazione porterà le due aziende a mettere a fattor comune valori e processi aziendali. Al centro di tutto: le persone
Rubicone amplia la sua gamma di crumble
Pensati per i settori di gelateria e pasticceria, l'azienda ha messo a punto nuovi prodotti versatili e gluten free, con nuovi sapori e consistenze
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Caffè Kenon, l’inimitabile oro di Napoli, vi aspetta a Cibus
La ricerca dell'eccellenza attraverso la cura meticolosa di ogni fase di lavorazione caratterizzano la storia della torrefazione campana per offrire ai baristi miscele di qualità superiore. Viene a scoprirle a Parma dal 7 al 10 maggio
Brazzale inaugura il suo Science Center per fare innovazione su burro e gelato
Inaugurato il Brazzale Science Nutrition & Food Research Center (BSC): un investimento in ricerca e innovazione su burro e gelato per l'azienda di Zanè
Cibus, Molino Pasini presenta due nuove farine
Dal 7 al 10 maggio, durante la fiera di Parma, l'azienda di Cesole presenzierà con uno stand all'insegna dello stupore
Comprital, due nuove basi dedicate al gelato d’asporto
L'azienda ha pensato a due prodotti adatti a creare dolci perfetti per il delivery: glassabili, cucchiaiabili a -18°C e resistenti all'interruzione della catena del freddo
