Gelato Festival World Masters, i volti dei primi 8 finalisti italiani
Dopo un anno di competizioni e oltre 600 partecipanti, ecco i nomi di chi ha staccato il biglietto per la finale italiana che si terrà nel 2025.
Apei, cinque nuovi ingressi e un aiuto alla Romagna
Il seminario che si è svolto a Brescia ha aperto le porte dell'associazione di Iginio Massari a cinque professionisti della pasticceria e della gelateria. Iniziativa benefica per le attività alluvionate in Romagna
Barawards 2023: scopri i locali e i professionisti di pasticceria/gelatiera candidati alla vittoria. E vota i migliori
Scopri e vota i professionisti e i locali del mondo della pasticceria e della gelateria finalisti del premio Barawards 2023. Votazioni aperte fino al 31 ottobre. I vincitori saranno rivelati durante la Barawards Gala Night in programma lunedì 15 gennaio 2024
Gelato Festival World Masters, al via la prima semifinale italiana
Il 24 e il 25 ottobre si sfideranno 102 gelatieri per eleggere gli 8 nomi che accederanno alla finale italiana
Roma, Carmelo Chiaramida apre un nuovo pdv Oggi Gelato
L'insegna, anagramma di Officina Gelato Gusto Italiano, debutta nel quartiere Prati, proponendo un prodotto 100% artigianale e fresco
Gelato Festival World Masters elegge il miglior gelatiere nordamericano 2023
Si chiama Golan Chetrit e ha sbaragliato gli altri concorrenti con il gusto Halva Nagila
Come comunicare il gelato: il caso Jilatu
Tra trend di mercato e destagionalizzazione, ecco come comunicare il gelato. Intervista a Luana Sangalli, project manager di Lhub per Tomarchio
Il gelato italiano vale 1,285 miliardi di euro
Secondo i dati analizzati dall'Osservatorio Sistema Gelato il Belpaese è primo in Europa per valore legato alla produzione, davanti a Francia e Germania
Boom del gelato vegetale
Vendite salite a doppia cifra per questo prodotto e non solo: l'Italia sta apprezzando sempre di più le proteine vegetali
Fatamorgana, un nuovo punto vendita per i primi vent’anni
Aperto nel cuore di Roma, in via della Croce 46/47, tra piazza di Spagna e via del Corso, sarà celebrato con un party il 3 agosto 2023
Gli articoli più letti
Pavesini, Ringo e Gocciole diventano gelato
10 aprile 2024
Milano, Égalité raddoppia con un nuovo indirizzo a Brera
7 novembre 2023
Davide Longoni apre a Milano il settimo punto vendita
11 gennaio 2022