Home Gelaterie Pagina 3

Gelaterie

Gelaterie e gelatieri. I professionisti del gelato artigianale e i loro locali. Gli stili di consumo più attuali, dall’Italia e dall’estero. I nuovi format. Le tendenze in tema di gelato. Le materie prime e le tecniche, le novità delle aziende. I convegni, le mostre, le esposizioni e le competizioni in tema di gelato. Le associazioni e le attività sociali.

Gelato Festival World Masters, i volti dei primi 8 finalisti italiani

Dopo un anno di competizioni e oltre 600 partecipanti, ecco i nomi di chi ha staccato il biglietto per la finale italiana che si terrà nel 2025.

Apei, cinque nuovi ingressi e un aiuto alla Romagna

SEMINARIO APEI 202322
Il seminario che si è svolto a Brescia ha aperto le porte dell'associazione di Iginio Massari a cinque professionisti della pasticceria e della gelateria. Iniziativa benefica per le attività alluvionate in Romagna

Barawards 2023: scopri i locali e i professionisti di pasticceria/gelatiera candidati alla vittoria. E vota i migliori

logo_barawards_2023
Scopri e vota i professionisti e i locali del mondo della pasticceria e della gelateria finalisti del premio Barawards 2023. Votazioni aperte fino al 31 ottobre. I vincitori saranno rivelati durante la Barawards Gala Night in programma lunedì 15 gennaio 2024

Gelato Festival World Masters, al via la prima semifinale italiana

Il 24 e il 25 ottobre si sfideranno 102 gelatieri per eleggere gli 8 nomi che accederanno alla finale italiana

Roma, Carmelo Chiaramida apre un nuovo pdv Oggi Gelato

L'insegna, anagramma di Officina Gelato Gusto Italiano, debutta nel quartiere Prati, proponendo un prodotto 100% artigianale e fresco

Gelato Festival World Masters elegge il miglior gelatiere nordamericano 2023

Si chiama Golan Chetrit e ha sbaragliato gli altri concorrenti con il gusto Halva Nagila

Come comunicare il gelato: il caso Jilatu

Tra trend di mercato e destagionalizzazione, ecco come comunicare il gelato. Intervista a Luana Sangalli, project manager di Lhub per Tomarchio

Il gelato italiano vale 1,285 miliardi di euro

Secondo i dati analizzati dall'Osservatorio Sistema Gelato il Belpaese è primo in Europa per valore legato alla produzione, davanti a Francia e Germania

Boom del gelato vegetale

gelato su stecco Gusto 17
Vendite salite a doppia cifra per questo prodotto e non solo: l'Italia sta apprezzando sempre di più le proteine vegetali

Fatamorgana, un nuovo punto vendita per i primi vent’anni

Aperto nel cuore di Roma, in via della Croce 46/47, tra piazza di Spagna e via del Corso, sarà celebrato con un party il 3 agosto 2023
css.php