Barawards 2023: scopri i locali e i professionisti di pasticceria/gelatiera candidati alla vittoria. E vota i migliori

Pasticcere/gelatiere dell'anno e Bar pasticceria/gelateria dell'anno: sono le due categorie del mondo dolce che saranno premiate nell'edizione di Barawards 2023, il premio all'ospitalità italiana d'eccellenza organizzato da Bargiornale, Dolcegiornale, Hotel Domani e Ristoranti.

Scopri i loro nomi e clicca il link per votare (si potrà votare fino al 31 ottobre). Troverai tutte le categorie di professionisti e locali candidati alla vittoria di Barawards 2023. Scegli la categoria ed esprimi fino a tre preferenze (puoi votare per tutte le categorie che desideri).

I vincitori verranno svelati lunedì 15 gennaio 2024 durante la Barawards Gala Dinner.

Ecco i candidati alla vittoria:

PREMIO PASTICCIERE/GELATIERE DELL'ANNO

• ALESSANDRO CESARI Sablè - Bologna
• ANDREA CINGOTTINI Velo Pasticceria - Roma
• ANNA GERASI Pasticceria Piccinelli - Brescia
• ANTONINO MARESCA consulente
• CHARLOTTE DUSART Charlotte Dusart - Milano
• DARIO NUTI Rome Cavalieri Waldorf Astoria - Roma
• FABRIZIO GALLA Pasticceria Cioccolateria Fabrizio Galla - Milano
• FRANCESCA CASTIGNANI Belle Helene - Tarquinia (Vt)
• GABRIELE VANNUCCI Gabriele Vannucci Gelato - Firenze
• GAIA CESTI Paragon 700 - Ostuni (Br)
• GINO FABBRI Gino Fabbri Pasticceria - Bologna
• GIUSEPPE AMATO consulente
• IMMA IOVINE Pasticceria Cucchi - Milano
• LUCA DE SANTI Iyo - Milano
• MAICOL VITELLOZZI - Potenza
• MARCO BATTAGLIA Marlà - Milano
• MATTEO DOLCEMASCOLO Pasticceria Dolcemascolo - Frosinone
• NICOLÒ MOSCHELLA Pasticceria Moschella - Cornaredo (Mi)
• PAOLO GRIFFA Paolo Griffa al Caffè Nazionale - Aosta
• PAOLO PITTI Pasticceria Pitti - Montalto Dora (To)
• RICCARDO BELLAERA Costa Crociere
• SALVATORE DE RISO Sal De Riso Costa d'Amalfi - Minori (Sa)
• SERGIO DONDOLI Gelateria Dondoli - San Gimignano (Si)
• SIMONA SOLBIATI SOLBIATI CIOCCOLATO - MILANO
• STEFANO DASSIE – DASSIE GELATO Dassie Gelato - TREVISO
• TOMMASO FOGLIA consulente

VOTA I PROFESSIONISTI

PREMIO BAR GELATERIA/PASTICCERIA DELL'ANNO

• ANDY HAVLIK
• ANTONIAZZI
• ARÀ: ARTIGIANI E SICILIANI
• ATELIER DAMIANO CARRARA
• CAFFÈ CAVOUR 1880
• CAFFÈ GILLI
• CAVALLETTI
• CREMERIA CAPOLINEA
• FEDERICO PRODON PATISSERIE
• GELATERIA MILLE
• GELATERIA NONNA PAPERA
• GUIDO 1970
• LA BALOSS
• LE LEVAIN
• MAMÒ LAB
• MARTESANA
• MORLACCHI
• OTALEG
• PASQUALE MARIGLIANO
• PASTICCERIA ELVEZIA
• PASTICCERIA GATTULLO
• PASTICCERIA WALTER MUSCO
• PAVÈ
• PEPE MASTRO DOLCIERE
• PINO LADISA
• ROSCIOLI CAFFÈ PASTICCERIA
• SANTAMABROEUS
• STACCOLI
• TAVEGGIA
• TONKA

VOTA I BAR/PASTICCERIA/GELATERIA

VOTA PER IL PREMIO INNOVAZIONE DELL'ANNO

Stefania Leo