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Un unico partner per la tua catena del freddo
Mondial Framec e Franger con i loro quattro marchi, Mondial, Framec, Cofi e Framec Truck, soddisfano ogni esigenza di refrigerazione. Dall’esposizione refrigerata alla logistica del freddo
Associazioni: Ampi, dal simposio a Pompei il 24 maggio ai nuovi progetti
I maestri pasticceri di Ampi raccontano i nuovi progetti dell'associazione. E confermano data e luogo del prossimo Simposio
Fabrizio Galla apre una pasticceria nel centro di Milano
Il premiato pasticcere di San Sebastiano da Po apre un secondo punto vendita in Corso Matteotti, a pochi passi da Piazza San Babila
Decreto riaperture: cosa si può fare (poco) e cosa no
In vigore dal 26 aprile fino al 31 luglio, il decreto riapre i locali in fascia gialla, ma fino al primo giugno solo per il servizio al tavolo negli spazi all'aperto. Ecco tutte le nuove regole. E le reazioni delle categorie di settore
Fabbri 1905 distribuirà all’estero le caramelle ideate assieme a Herbamelle
Fabbri 1905 ha siglato un accordo per la distribuzione in esclusiva delle caramelle Herbamelle, a partire da quelle all’Amarena Fabbri e alla Menta Fabbri lanciate ad aprile 2020 come primo risultato dell’accordo di co-marketing tra le due aziende avviato nel 2019.
Sinergie nella produzione di...
Dolcemascolo punta tutto sul caffè
La pasticceria di Frosinone vuole accompagnare dolci di alta qualità a caffè di valore, grazie alla collaborazione con una torrefazione di Livorno
“Ristoacasa”, la vetrina digitale della Fipe, è anche per pasticcerie e gelaterie
Una piattaforma aperta a tutti gli esercizi commerciali che hanno deciso di avviare il servizio di delivery, incluse pasticcerie e gelaterie. Ora possono avere il supporto della startup Ristoacasa.net messa in campo da Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi). Si tratta di una vetrina digitale...
Alessandro Comaschi in Debic, addio Pasticceria Martesana
Via dalla storica pasticceria di Vincenzo Santoro e nuova divisa con il brand Debic sul petto. Dal 1° aprile Alessandro Comaschi è il nuovo Pastry Culinary Advisor della sede italiana della società olandese di prodotti lattiero-caseari per il foodservice.
Sviluppo e supporto ai clienti
Lascia così Pasticceria...
Heytea: ripensare la sala da tè per il take away
Nel pdv di Heytea, in Cina, sono stati adottati una serie di pratici elementi a media altezza, in legno e in tessuto, per garantire ai clienti un comodo appoggio durante l’attesa in coda
Bonus sanificazione: come funziona e come ottenerlo
L'Agenzia delle entrate ha emanato il provvedimento che spiega come richiedere il credito di imposta per le spese per la sanificazione e acquisto dei dpi. Le domande si possono inviare dal 4 ottobre fino al 4 novembre
