Massari si ferma e dona tre respiratori agli Spedali di Brescia
Responsabilità e solidarietà sono le due parole chiave di questo momento. Per tutti, perché siamo tutti coinvolti in questo impegno a cambiare i nostri comportamenti individuali per arginare l'emergenza sanitaria legata alla diffusione del coronavirus.
«Per salvaguardare collaboratori, clienti e fornitori»
Ha scelto questa linea anche...
Coronavirus, le regole per usare il delivery in sicurezza
Locali chiusi dalle 18 alle 6 in tutta Italia per l'emergenza Coronavirus, una situazione che non sembra impattare troppo sull'attività delle pasticcerie. Diciamo "sembra", perché il quadro - oltre che in continua evoluzione - è più ampio.
L'intera Italia zona protetta
Siamo dentro a una emergenza...
Nuova stretta per il Coronavirus: locali chiusi in tutta Italia dalle 18 alle 6
Nuovo giro di vite del Governo per arginare la diffusione del contagio da Coronavirus. La scorsa notte il Presidente del consiglio Giuseppe Conte ha firmato un nuovo provvedimento che estende a tutta Italia le restrizioni previste dall’articolo 1 del Dpcm dell’8 marzo per la...
Coronavirus: locali chiusi in Lombardia e in 14 province dopo le 18. Obbligo di distanza di sicurezza nel resto d’Italia
Si stringono le maglie della rete di sicurezza messa in campo dal Governo per fronteggiare l’emergenza Coronavirus. La scorsa notte il Presidente del consiglio Giuseppe Conte ha firmato il nuovo Dpcm che contiene ulteriori misure per il contenimento e il contrasto del diffondersi del...
Coronavirus, com’è dolce la beneficenza
In un momento difficile per la ristorazione, in piena emergenza sanitaria, a Milano è nata una associazione che ha unito un lungo elenco di esercenti e raccolto fondi per oltre 100.000 euro. Non per aiutare la categoria, ma per dare subito un segnale concreto...
La Perla apre le porte del suo laboratorio di cioccolato
Come coinvolgere i clienti e raccontarsi, facendo toccare con mano (e gola) la propria realtà: anche quest'anno La Perla di Torino rinnova un appuntamento diventato una bella abitudine pre-pasquale. L'iniziativa si chiama Ho fatto l’uovo, ed è un evento "porte aperte" ideato dall'azienda che ha...
Cucchi, l’arte pasticciera incontra l’arte dell’inclusione
Il legame tra arte e pasticceria, a Milano, ha da sempre la sua cattedrale: la storica Pasticceria Cucchi di Corso Genova, attenta alle istanze dell'arte pasticciera come di quella visiva. Il caffè/pasticceria, aperto dal 1936, è sempre stato anche uno spazio per mostre ed...
Una bacheca a tutta parete per la boutique del cioccolato
La prima boutique del giovane marchio di cioccolato kuwaitiano Bean To Bar, a Salmiya in Kuwait City, debutta nel segno del design. Lo Studio Toggle ha sfruttato al massimo i 33 mq a disposizione con una sola vetrina su Arian Square, realizzando uno spazio...
Coronavirus: cosa è utile fare (e cosa invece non serve)
Il settore dei pubblici esercizi affronta un momento di grandissima difficoltà per le restrizioni di orario e il panico scatenato dal focolaio italiano di Coronavirus. Vale la pena ricordare che, al di là delle serrande abbassate per tutti nella cosiddetta “zona rossa” (10 comuni...
Sebastiano Caridi, la pasticceria va al museo
Prendere un tè con due biscottini con accanto un'opera di Lucio Fontana da qualche milione di euro non è proprio cosa di tutti i giorni. È un po' questa la sensazione che Sebastiano Caridi, il giovane pasticcere figlio d'arte e maestro Ampi, vuole far...
