Barawards 2022: scopri i 300 professionisti candidati alla vittoria e vota i migliori

Barawards 2022
Scopri i finalisti per ognuna delle dieci categorie che premiano i migliori professionisti del fuori casa e vota i tuoi preferiti. Le votazioni chiudono il 10 ottobre. I vincitori saranno rivelati durante la Barawards Dinner Gala 2022 di lunedì 12 dicembre

Molino Dallagiovanna celebra i suoi 190 anni

Famiglia Dallagiovanna
In occasione della ricorrenza, annunciato anche il vincitore della Pizza Bit Competition

Fabio Fazio e Corrado Assenza danno nuova vita a una fabbrica di cioccolato

Fabio Fazio e Davide Petrini
Insieme all'amico d'infanzia Davide Petrini e con la consulenza di Corrado Assenza, il conduttore Fabio Fazio ha deciso di investire nella Lavoratti 1938 di Varazze

Marchesi 1824 prolunga l’estate con le praline gelato

Marchesi 1824 praline gelato
Una selezione di cinque diversi gusti di gelato ricoperti da finissimo cioccolato fondente

Panettone Day, i vincitori della decima edizione

1° classificato nella categoria tradizionale è Giordano Berettini di Panificio Baldinucci (Gubbio, PG). Luca Volpi della Pasticceria Panari di Treviglio (BG) vince per il miglior panettone al cioccolato Ruby. Andrea Cannone di Mosca&Cannone (Ciampino, Roma) nella categoria panettone creativo dolce

Panettone Day: tutto pronto per la finale

Gino Fabbri giuria panettone day 2022
Martedì 13 settembre si terrà l'ultimo appuntamento per decretare i vincitori della decima edizione del concorso

Mooncake, alla scoperta del dolce della Luna

mooncake2
Un aspetto caratteristico della Festa della Luna cinese è questo dolce tipico, tondo e con un involucro di frolla finemente decorata

Terra Arida, il dolce che racconta la siccità

Dessert Terra Arida
Lo chef dello stellato Acquolina Ristorante firma, con il pastry chef di Velo, un dessert che parla di etica e sostenibilità

Baunilla Pasticceria Creativa diventa cashless

Vittorio Borgia
Via i pagamenti in contanti in tutti e quattro i punti vendita milanesi
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