Cremeria Capolinea raddoppia: più dolci ed eventi nel secondo punto vendita
Simone De Feo e Monica Fantuzzi inaugurano un nuovo store a Reggio Emilia. Al centro del nuovo store gelato, panettone e pasticceria in teglia.
Gelato anche a pranzo con la Coppetta Mangiatutto di Come il Latte
Nicoletta Chiacchiari, l’hunter del gelato del quartiere Pinciano a Roma, propone anche il Cioccolato sugar free
Gelato World Cup 2024, la Cina ha la sua squadra
Dopo la Gelato China Cup disputata a Sigep China 2023, nasce il team composto da quattro persone (di cui tre donne). Prossimo obiettivo: la finale 2024 in Italia
Milano, due nuove aperture per Cioccolatitaliani
Con questi due nuovi punti vendita e il restyling del flaship store di Duomo, il brand raggiunge il traguardo delle 54 insegne in tutto il mondo
Gelato protagonista nei drink di Daniela Garcea
Anche il gelato confezionato, alla vaniglia, al limone e alla fragola, può diventare un interessante ingrediente nei drink. Le proposte della mixologist
Milano Gelato Week, sette distretti per festeggiare coni e coppette
Dal 6 al 13 maggio il festival dividerà la città in 7 percorsi per raccontare il gelato anche attraverso moda, design, videogame, film, libri, musica e cocktail.
Gelato World Cup 2024: Cina in gara per la prima volta
Al via le selezioni a Shenzhen dal 10 al 12 maggio. In giuria i maestri Giancarlo Timballo, Sergio Colalucci e Sergio Dondoli
Estate 2023, Vincenzo Pennestrì: «La riscossa dei classici»
Vincenzo Pennestrì traccia una mappa delle tendenze di settore per la prossima stagione. Insieme al ritorno del cono, etichette “pulite” e gusti classici.
Denis Buosi dà vita a una gelateria sociale
Il maestro gelatiere unisce le forze con la cooperativa San Carlo per dare lavoro a persone con disabilità e vittime di violenza. Il 6 maggio debutta il primo punto vendita a Tradate
Paolo Brunelli: «Riparto da un lab centralizzato»
Paolo Brunelli punta tutto su Marzocca: un laboratorio di quasi 400 metri quadri, di cui 150 di laboratorio a vista e 80 di magazzino
