Sono 150 i pasticceri in gara ai Campionati italiani Fipgc
Scultura in pastigliaggio e monoporzione moderna, scultura in cioccolato e praline, scultura in zucchero e torta moderna sono le tre categorie della competizione nazionale di pasticceria organizzata dalla Federazione internazionale di pasticceria, gelateria e cioccolateria. A darsi battaglia ai Campionati italiani di pasticceria gelateria, cioccolateria...
Bombolone + gelato = Bombogelato by Rinaldini
Accanto ad Affresco - le granite di frutta fresca in tubo - a ritmo serrato ecco un'altra novità fresca fresca firmata Rinaldinipastry: il Bombogelato. In altre parole, un bombolone farcito di gelato. Firmato con l'inconfondibile "R" del maestro riminese.
Credito d’imposta Pos 2023: come funziona
Una guida chiara ed esaustiva per ottenere il beneficio fiscale sulle commissioni relative ai pagamenti elettronici. Con tutte le indicazioni da riportare nel modello Redditi 2023
Grappa & Cioccolato Store Alba, la nuova love-story fra Mazzetti d’Altavilla e Baratti & Milano
Apre ad Alba l'originale format nato dalla partnership di due storiche realtà piemontesi
Sigep fa 40 e potenzia gli eventi pastry
Quella che si terrà dal 19 al 23 gennaio 2019 sarà la 40esima edizione di Sigep, la fiera del dolciario artigianale che si svolge nel quartiere fieristico di Rimini.
I giovani nella Pastry Arena
L'appuntamento prevederà un potenziamento delle iniziative dedicate ai pastry events, con l'esordio...
A San Valentino Roberto Rinaldini ci mette il cuore
Il maestro pasticcere di Rimini propone le sue novità dedicate alla festa degli innamorati
Barawards 2022: scopri i locali e i professionisti di pasticceria/gelatiera candidati alla vittoria. E vota i migliori
Scopri e vota i professionisti e i locali del mondo della pasticceria e della gelateria finalisti del premio Barawards 2022. Votazioni aperte fino al 10 ottobre
Pagamenti digitali e incentivi al personale: iPratico diventa più performante
L'azienda che sviluppa soluzioni gestionali per l'horeca native Apple aumenta il livello di sicurezza del gestionale e lo arricchisce di nuove funzioni per rendere più veloci e semplici i pagamenti e più produttivi i dipendenti
Scuola Tessieri, è online il catalogo con i corsi di formazione per i pasticceri
Dagli impasti base ai segreti dei biscotti, delle creme, delle sfoglie, della pasticceria moderna: sono online i corsi formazione a distanza proposti da Scuola Tessieri - Atelier delle Arti Culinarie - scuola di formazione di Possacco (Pisa). Nell’attesa di far ripartire i suoi corsi...
