I KitKat Chocolatory ridisegnano la pausa dolce
L'iconica barretta Nestlè si ripropone come esperienza commerciale di alto livello, da personalizzare a piacere nello store dedicato
Lifetastic, stile monumentale per il pdv a Hong Kong
Un progetto all'interno di un centro commerciale, con arredi luxury e uno spazio senza barriere che invita a entrare. E a sostare a lungo, nelle tre differenti aree di degustazione
La pasticceria Casa Manfredi conquista il podio di Barawrds 2020. Con le sue torte on demand
La pasticceria Casa Manfredi, a Roma, non si è mai fermata. Il delivery, i croissant in co-branding, ora le torte personalizzate da ordinare via web. «Abbiamo sganciato piccole bombe per tenere sempre alta l’attenzione e farci conoscere da chi non era mai venuto da...
Gelsomina, stile vintage per la boutique dolce instagrammabile
Pasticceria Gelsomina apre il secondo punto vendita a Milano. E resta fedele al suo stile retrò, che dà una atmosfera di casa e rende il pdf altamente instagrammabile
Domenico Di Clemente, premiato a Barawards 2020: ricomincio da Milano, in Pasticceria Martesana
Il maestro pasticcere è entrato nei ranghi di Pasticceria Martesana nel ruolo di executive pastry chef. E porta le sue innovazioni, dalla torta Castagna e Mandarino, alle nuove collezioni dolci fino ai dessert à la minute
Vicini e Connessi: un’offerta di servizi gratuiti per digitalizzare i locali
Grazie alla nuova iniziativa solidale del ministero dell'Innovazione i locali possono fruire gratuitamente di una ricca gamma di soluzioni e servizi per digitalizzare le proprie attività
Shop on line in pasticceria, oggi un passo obbligato
Si registra una crescita a due cifre per le vendite online. Nella nostra inchiesta, gli errori da evitare e i consigli degli esperti per cavalcare il business
Legge di bilancio 2021: le opportunità per i locali
La legge ha introdotto alcune novità fiscali, bonus e agevolazioni per le imprese. Abbiamo sintetizzato quelle che più interessano i locali
Le regole del Dpcm 14 gennaio: nuova stretta sui locali
In vigore dal 16 gennaio al 5 marzo, il nuovo provvedimento rafforza le restrizioni introducendo lo stop all'asporto per alcune tipologie di locali
