Semplificazioni sui dehors, proroga fino a fine anno
Il decreto Milleproroghe ha esteso fino al 31 dicembre 2023 la durata delle semplificazioni previste per la posa in opera di dehors, tavolini, ombrelloni sul suolo pubblico da parte dei locali
Mig 2023, riflettori puntati sul cioccolato
Cioccolato oltre il gelato per destagionalizzare: dal 26 al 29 novembre si discuterà di come farlo diventare un traino per lavorare d'inverno.
Gelato Festival World Masters: a settembre si vola a Los Angeles
Annunciate nuove tappe europee e un grande evento aperto al pubblico americano
Badiani, l’anima cosmopolita del gelato fiorentino
Badiani, storica insegna fiorentina, compie 90 anni e festeggia con un piano di espansione all'estero
Tre visioni per dare al gelato una nuova dimensione
Paolo Brunelli con il suo Slowcool, Stefano Guizzetti e le radici, Paolo Griffa e l'orto di montagna: ecco cosa è successo durante il XVIII congresso a Milano
Gelato Day 2023, il 24 marzo al via l’undicesima edizione
Protagonista assoluto della Giornata Europea del Gelato Artigianale sarà il gusto Apfelstrudel
Unigrà, arrivano nuovi prodotti e nuovi corsi
Presentati a Sigep 2023 il progetto Martini Professional, la nuova gamma di prodotti dairy e i nuovi appuntamenti formativi targati Unica
Pagamenti digitali e incentivi al personale: iPratico diventa più performante
L'azienda che sviluppa soluzioni gestionali per l'horeca native Apple aumenta il livello di sicurezza del gestionale e lo arricchisce di nuove funzioni per rendere più veloci e semplici i pagamenti e più produttivi i dipendenti
Gelato World Cup 2024, per l’Europa si qualificano Italia, Germania, Ungheria
Le tre delegazioni andranno a gareggiare nella Gelato World Cup 2024. Sarà presente anche la quarta classificata, l'Austria
Gli eventi di Dolcegiornale e Bargiornale a Sigep 2023
Dal 21 al 25 gennaio va in scena Sigep 2023 nel quartiere fieristico di Rimini. Ecco gli appuntamenti da segnare in agenda, organizzati dalle nostre testate
