Barawards Innovazione dell’anno 2019: scopri gli otto vincitori
Otto le soluzioni, lanciate tra ottobre 2018 e settembre 2019, che si sono aggiudicate il Barawards Innovazione dell’anno, il premio promosso da Ristoranti, Bargiornale e Dolcegiornale dedicato ai prodotti, servizi e attrezzature più innovative per il mondo del fuoricasa. A decretare tra i 79...
Milano Golosa premia La Scimmietta di Afragola
Tre negozi di proprietà, ad Afragola, Caserta e dentro il Centro Commerciale Campania di Marcianise; un primo esperimento di franchising sul lungomare di Trani; cinquanta persone al lavoro nelle gelaterie, ognuna con un laboratorio suo; una lunga tradizione di amore per il gelato artigianale....
Vince la Coppa del mondo del tiramisù con la ricetta d’autore su Youtube
Erano settecentoventi, ne è rimasto in piedi uno e non aveva mai preparato un tiramisù in vita sua prima della competizione. Si è chiusa così la prima edizione della Coppa del mondo di tiramisù a Treviso, organizzata dalla società specializzata in progetti turistici Twissen che ha...
Barawards Gala Evening 2021: è il giorno della festa
La grande festa di Barawards Gala Evening è arrivata: questa sera verranno premiati i vincitori di Barawards 2021, il premio volto a valorizzare la professionalità e l’innovazione nei bar, ristoranti e hotel italiani. Non mancare all'appuntamento!
Il gelato contemporaneo: scopri il punto di vista di quattro innovatori
Scopri il Il talk di Dolcegiornale sull'evoluzione del gelato in chiave contemporanea con Paolo Brunelli, Simone De Feo (Capolinea) Stefano Guizzetti (Ciacco Lab) e Stefano Roccamo (Stefino Lab). Registrati gratuitamente su premium.bargiornale.it per guardarlo
Cioccolato, la fiera artigiana di Firenze si rinnova
Da quattordici anni la fiera Firenze e Cioccolato è un appuntamento importante, ma per questa edizione gli organizzatori si considerano quasi ad un "anno zero", visto il rinnovamento imposto sia a livello di forma che di contenuti.
Dal 2 all'11 marzo nella cornice offerta da Piazza SS. Annunziata oltre venti...
Barawards 2023: scopri i locali e i professionisti di pasticceria/gelatiera candidati alla vittoria. E vota i migliori
Scopri e vota i professionisti e i locali del mondo della pasticceria e della gelateria finalisti del premio Barawards 2023. Votazioni aperte fino al 31 ottobre. I vincitori saranno rivelati durante la Barawards Gala Night in programma lunedì 15 gennaio 2024
Fuorisalone, il design incontra Pasticceria Martesana
A Milano c'è il Fuorisalone (in contemporanea con il Salone del Mobile in Fiera a Rho) e per una settimana tutto - ma proprio tutto - si aggancia al tema del design e dell'arredo. La pasticceria non è esente, e ha buone ragioni per non "bucare" l'appuntamento vista la...
Sweet&Shake Cup: ultimo giorno! Crea il tuo drink con la panna (e il caffè)
Sweet&Shake Cup: partecipa inserendo la tua ricetta nel form sul sito di bargiornale. Due le categorie tra cui scegliere: "Sweet drink" o "Coffe mix".
Barawards Innovazione dell’anno 2018: ecco tutti i vincitori
Nove le soluzioni, lanciate tra ottobre 2017 e settembre 2018 settembre, che si sono aggiudicate il Barawards Innovazione dell’anno, il premio promosso da promosso da Bargiornale, Dolcegiornale, Ristoranti e Webar dedicato ai prodotti, servizi e attrezzature più innovative per il mondo del fuoricasa. La...
Gli articoli più letti
Pavesini, Ringo e Gocciole diventano gelato
10 aprile 2024
Milano, Égalité raddoppia con un nuovo indirizzo a Brera
7 novembre 2023
Davide Longoni apre a Milano il settimo punto vendita
11 gennaio 2022