Barawards 2021: scopri e vota i professionisti e i locali del mondo dolce in finale

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Scopri e vota i professionisti e i locali del mondo della pasticceria e della gelateria finalisti del premio Barawards 2021. Votazioni aperte fino al 7 novembre

Barawards 2021 Premio Innovazione dell’anno: scopri e vota i candidati

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Oltre 80 i candidati a questa edizione per nove premi da assegnare: alcolici, superalcolici, soft drink&bevande analcoliche, ready to drink, preparati&garnish, food, attrezzature, accessori e packaging, oltre alla menzione speciale Green. Votazioni on line aperte fino al 7 novembre

Premio Innovazione dell’Anno 2021: aperte le candidature

Premio Innovazione dell'anno 2021
Candidature aperte fino al 5 settembre per il premio Innovazione dell’Anno 2021 riservato a prodotti/servizi/attrezzature/arredi nuovi o innovativi per il fuori casa lanciati sul mercato italiano tra ottobre 2020 e agosto 2021

Barawards 2021: candidature aperte per pasticcere/gelatiere e locale dell’anno

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Al via Barawards 2021, la nuova edizione del premio all'eccellenza dell'ospitalità made in Italy. Manda la tua candidatura entro il 5 settembre

Il gelato contemporaneo: scopri il punto di vista di quattro innovatori

Gelato contemporaneo
Scopri il Il talk di Dolcegiornale sull'evoluzione del gelato in chiave contemporanea con Paolo Brunelli, Simone De Feo (Capolinea) Stefano Guizzetti (Ciacco Lab) e Stefano Roccamo (Stefino Lab). Registrati gratuitamente su premium.bargiornale.it per guardarlo

Dolci da viaggio, lievitati, viennoiserie: scopri perché val la pena puntarci

pasticceria
Scopri il talk di dolcegiornale sull’evoluzione del mondo della pasticceria realizzato in occasione di SigepExp 2021 con  le testimonianze di un poker di grandi professionisti: Luigi Biasetto, campione del mondo di pasticceria e titolare della Pasticceria Biasetto, con sedi a Padova e Udine, i...

Barawards 2020: scopri e vota i pasticceri/gelatieri e le pasticcerie/gelaterie in finale

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Pasticcere/gelatiere dell'anno e pasticceria/gelateria dell'anno e ristorante d'albergo dell'anno: sono le due categorie del mondo dei professionisti del dolce che verranno premiate nell'edizione di Barawards 2020, il premio all'ospitalità italiana d'eccellenza organizzato da Bargiornale, Dolcegiornale, Hotel Domani e Ristoranti. Ecco i candidati: PASTICCERE/GELATIERE DELL'ANNO ACHERER...

#iotidovoce: Presidente Conte non lasci che la magia creata dal nostro settore svanisca!

pasticceria
Pubblichiamo integralmente la lettera che 300 bar italiani, ma i firmatari aumentano di minuto in minuto, hanno scritto al presidente del Consiglio. Contiene una serie di richieste per la salvaguardia e il rilancio delle attività. Se siete titolari o gestori di un locale e...
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