Green Pass: le novità per gestori e lavoratori
Super green pass obbligatorio dal 6 dicembre per consumare al tavolo all’interno dei locali. Ma anche semplificazioni per la verifica del Certificato Verde dei lavoratori e possibilità di rinnovo dei contratti di sostituzione. Tutte le nuove misure approvate
Il diritto d’autore vale anche per le ricette?
Impiattamento e ricette possono essere tutelati dalle imitazioni. Ecco quali sono gli strumenti previsti dalla legge
Estate 2021: com’è andata? Partecipa al sondaggio che dà voce ai protagonisti del fuoricasa
LavoroTurismo lancia un nuovo sondaggio rivolto a imprenditori e lavoratori dell'hospitality per capire come hanno vissuto la seconda stagione estiva condizionata dall'emergenza Covid
Locali e Green pass: le regole per personale e gestori
Dal 15 ottobre anche i lavoratori del fuoricasa devono possedere ed esibire il Green pass per accedere al posto di lavoro. Una guida agli obblighi previsti per i dipendenti e i datori di lavoro
Regioni gialle, arancioni, rosse e bianche: la situazione aggiornata fino al 5 settembre
Sicilia in fascia gialla: la classificazione delle regioni nelle aree di rischio dal 30 agosto al 5 settembre, con tutte le limitazioni previste per i locali
Le Torte di Giada, il digitale entra in pasticceria
L'esempio della pasticceria di Brescia, scelta da Google per il programma di formazione Italia in Digitale, guidata da una pioniera del cake design
Green pass obbligatorio dal 6 agosto per i locali al chiuso
Dal 6 agosto i gestori devono verificare che i clienti che vogliono consumare al tavolo all'interno del locale siano provvisti del Certificato verde Covid-19
Bonus sanificazione: come funziona e come ottenerlo
L'Agenzia delle entrate ha emanato il provvedimento che spiega come richiedere il credito di imposta per le spese per la sanificazione e acquisto dei dpi. Le domande si possono inviare dal 4 ottobre fino al 4 novembre
Digitale, asporto, dehors: le tre chiavi della ripartenza estiva
Buon inizio di estate per AIBI, l'Associazione italiana bakery ingredients. Che però mette in guardia gli operatori: la pasticceria deve fare proprie le lezioni imparate durante la pandemia
Colazione in pasticceria, i video consigli di Eurovo
Pillole e suggerimenti per una proposta di colazione - anche salata - al passo con i ritmi della ripartenza, sul canale Youtube di Eurovo Service
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