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Tag: pasticceria

24 anni, 1.300 monoporzioni, 5.000 mignon: tutti i numeri di Nicolò...

Ernesto Brambilla -
Besuschio Bancone

La pasticceria più votata ai Barawards 2018 è Besuschio

Banca dati -
Marco_Pedron

Barawards 2018: Il pasticcere dell’anno è Marco Pedron

Pop

Cioccolato in versione pop direttamente dal Messico

Chiara Naldini
Masterclass pasticceria mixology

Quando la pasticceria incontra la mixology

Ernesto Brambilla -
Knam - Bubble Tree_Oro gruppo

Le proposte di Knam per il Natale 2018

Ernesto Brambilla -
Campione pasticceria disegno

Come nasce e si allena un campione di pasticceria!

Flavia Fresia
Pasticceria Paolo Riva interni

Un salto da Paolo Riva, pasticceria “Premio eccellenze 2018”

Nadia Rossi
FIPGC eccellenze italiane

I 60 eccellenti della pasticceria secondo la Fipgc

Ernesto Brambilla -

Verso la Coupe du Monde di Lione

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