Una coppa di gelato artigianale decorata con maestria ha un valore aggiunto che si traduce in una maggiore appetibilità nei confronti del cliente. Frutta scolpita, granella, topping e soprattutto fragranti cialde sono perfette per questa esigenza del gelatiere. Bussy questo lo sa perfettamente, tanto da mettere a disposizione una vasta gamma di prodotti per la gelateria e la pasticceria: cialde in sfoglia croccante realizzate con ingredienti selezionati, che possono servire non solo a decorare ma anche a contenere il gelato stesso, oppure una crema o una mousse (delle più recenti novità Bussy abbiamo parlato anche qui). Fra le novità più recenti dell'azienda di Rho (Mi) c'è Ciokkinoir, una cialda arrotolata a sigaretta ripiena di crema al cioccolato fondente, prodotta con ingredienti naturali e semplici, senza conservanti e senza olio di palma. Proposta in diversi formati per rispondere al meglio alle esigenze dei diversi target di riferimento, per il settore professionale è disponibile la versione in cartoncino da 220 pezzi o nella versione Ciokkipiunoir, in scatola di metallo decorata da 140 pezzi.

LATTACIOKKIPIUNOIR BUSSY
LATTACIOKKIPIUNOIR BUSSY

Marina Bellati

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