Due dessert lanciano la nuova drink list del Norah was Drunk
Il locale di via Porpora, a Milano, fa esordire la sua terza drink list e propone serate a tema dolce, con dessert al cucchiaio serviti al bancone
Arriva Zabà Nero, lo zabaione al sakè italiano
Alberto Marchetti e il produttore di riso gliAironi hanno realizzato una rivisitazione della celebre ricetta piemontese
Peck presenta le sue creazioni per Halloween
Il brand di alta gastronomia prepara la sua vetrina per il 31 ottobre con una torta special edition
Il miglior panettone Fipgc si fa ad Avellino
Il Campionato del mondo del Panettone promosso dalla Federazione ha premiato Raffaele Romano del Gran Caffè Romano di Solofra, in provincia di Avellino
Pasticceria Velo, un afternoon tea con la carta della cioccolateria
Il salotto di alta pasticceria si prepara ad accogliere gli appassionati del rito british con i dolci di Andrea Cingottini
Barawards 2022 Gala Dinner: compra il tuo biglietto
La serata evento con premiazioni più attesa dai professionisti dell’ospitalità si terrà al Palazzo del Ghiaccio di Milano lunedì 12 dicembre 2022. Scopri perché esserci
Da dolce stellato a panettone: nasce PanVita
Il progetto è nato dalle menti del pastry chef Roberto Rinaldini e dallo stellato Enrico Bartolini
Lievitati, gelati, gestione, giovani: Ampi allarga gli orizzonti
Il XXX Simposio dell'associazione dei Maestri Pasticceri si chiude all'insegna della progettualità: apertura ai giovani, spazio a lievitati e gelato, più attenzione ai temi di management
Torna la Coppa del Mondo del Panettone
Si terrà dal 4 al 6 novembre 2022, a Palazzo delle Stelline, Milano. Per la prima volta la manifestazione sarà aperta al pubblico
A Milano arriva Da Vittorio Selection
Il temporary shop dedicato alle linee gift e capsule collections sarà aperto fino al 31 dicembre. Ci sono anche le creazioni del chocolate designer Davide Comaschi
