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Gestione

Normative, regolamenti, novità in tema di tassazioni e di legislazione spiegate e commentate dai nostri esperti. Approfondimenti su aspetti gestionali, idee di marketing, gestione del personale, visibilità sui social e strumenti per emergere e differenziarsi dai competitori, con il supporto di esperti di settore

Contributi Inps, aliquote più alte anche per il 2017

Per il 2017 restano invariati i minimali e massimali per i contributi Inps dovuti dai soggetti rientranti nel settore del commercio e terziario, mentre continua il progressivo e programmato aumento delle aliquote. I contributi sono dovuti dai seguenti soggetti: 1. Titolari di impresa individuale, comprese le...

Rivitalizzare il dolce agli eventi con un’isola dedicata

isola per il dolce
Nei catering degli eventi, il dolce non sempre ha il posto che merita. O è banale, o è monumentale. Inutile spendere parole per la prima soluzione. Il problema della seconda, oltre al fatto che difficilmente porta elementi di novità e di contemporaneità, è che...

Super green pass: le novità per locali e lavoratori

Super green pass pasticcerie
Nuova stretta del governo per fronteggiare l'emergenza sanitaria. Il Super green pass diventa obbligatorio anche per consumare ai tavoli all'aperto e, dal 15 febbraio, per recarsi al lavoro per gli over 50

Decreto Sostegni: gli indennizzi e le misure per i locali

decreto Sostegni
Un'analisi delle misure a favore delle imprese e dei professionisti del fuoricasa contenute nel nuovo provvedimento del governo

Musica di sottofondo, più semplici il calcolo della tariffa e il pagamento

Per la diffusione della musica d’ambiente nei pubblici esercizi è dovuto un compenso, a titolo di diritto d’autore per i musicisti, che viene incassato principalmente tramite la Siae. Dall’1 gennaio 2017 sono entrati in vigore nuovi accordi che presentano importanti novità, semplificando l’applicazione della tariffe...

Decreto ponte: le nuove regole fino al 15 gennaio

Decreto ponte pasticcerie
Il nuovo provvedimento, in vigore dal 7 al 15 gennaio, permette l'apertura dei locali in tutta Italia fino alle 18 nelle giornate del 7 e 8 gennaio. Le saracinesche tornano ad abbassarsi il 9 e il 10. Dall'11 Penisola nuovamente divisa in fasce di rischio

Giuso lancia il Club delle Eccellenze 2018

Pasticceria e gelateria non sono solo tecnica e maestria, ma anche business. È con questa convinzione che Giuso, l'azienda specializzata nella produzione di ingredienti composti per pasticceria e gelateria artigianale, ha progettato la seconda edizione del "tour" di formazione chiamato "Il Club delle Eccellenze". Si...
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