Gestione

Un sondaggio rivolto a imprenditori e dipendenti dell'hospitality per capire come hanno vissuto la stagione estiva condizionata dall'emergenza Covid

Emergenza Coronavirus: il Gruppo Eurovo dona a Banco Alimentare l'equivalente di oltre un milione e mezzo di uova in ovoprodotti e uova in guscio

Bombardati da fake news sul Covid-19 che rimbalzano dai social alle chat, di file audio mandati da persone imprecisate che gettano allarme: difficile sapere cosa è vero e capire come comportarsi. Due le parole chiave per orientarsi: autorevolezza e responsabilità. Autorevolezza: informiamoci da fonti attendibili. Responsabilità: divulghiamo...

Ad aziende chiuse, uno dei grandi interrogativi degli imprenditori, dai piccoli ai grandi, è: chi ci aiuterà? Come faremo a tutelare la nostra azienda e le persone che ci lavorano? Domande che a oggi non hanno risposta. Bisognerà inventarsi una strada, usando gli strumenti...

Il settore dei pubblici esercizi affronta un momento di grandissima difficoltà per le restrizioni di orario e il panico scatenato dal focolaio italiano di Coronavirus. Vale la pena ricordare che, al di là delle serrande abbassate per tutti nella cosiddetta “zona rossa” (10 comuni...

Succede spesso: a furia di lavorare per le feste degli altri, si finisce per dimenticarsi della propria. Quante torte di compleanno preparate in un anno? Probabilmente tantissime tranne una: la vostra. Eppure organizzare la festa di compleanno del proprio locale potrebbe essere un’ottima idea....

Un movimento di clienti insolito, dentro o fuori da un locale, crea inevitabilmente l’effetto calamita: attira sguardi, interesse, attenzione nelle persone che transitano davanti. Ci sono momenti in cui l’affollamento si produce da solo: Natale, Pasqua, la festa del paese... Ma sono molti di più...